VICTOIRE ! En réponse au courrier d'Agir pour l'environnement envoyé en décembre 2018, la marque Valrhona nous a indiqué dans un courrier daté du 31 janvier 2019 qu'elle a "décidé d’exclure de la composition des produits Valrhona un certain nombre d’ingrédients, pourtant autorisés dans l’Union Européenne pour des questions de santé, d’environnement ou de qualité de nos produits. Ainsi, nous aurons supprimé le E171 de la composition de tous les produits Valrhona d’ici Avril 2019."
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Exemple de message :
Bonjour,
Je souhaite vous féliciter pour votre décision de ne plus utiliser d’additifs alimentaires susceptibles de contenir des nanoparticules.
J’ai l’espoir que cette nouvelle politique d’entreprise, bienvenue, sera effectivement respectée et que vous ferez preuve de vigilance quant aux substituts que vous choisirez ainsi qu’aux additifs qui pourraient à l’avenir se retrouver à l’échelle nanométrique.
Enfin, si ce n’est pas encore le cas, il serait cohérent d’appliquer également votre politique concernant les nanoparticules aux emballages alimentaires.
Bien cordialement,
Bravo pour votre initiative contre les nanoparticules dans l’alimentation ! Attention aux additifs de substitution, toutefois... Prochaine étape : les emballages alimentaires.
Vous avez choisi de retirer les additifs alimentaires concernés par les nanos. Belle avancée ! Allez-vous maintenant étendre cette décision aux emballages alimentaires ?
Félicitations pour le retrait des additifs alimentaires qui pourraient contenir des nanos. Continuez vos efforts pour une alimentation plus saine !
Après avoir retiré les nanoparticules des aliments, il faut les bannir des emballages !