Victoire : Carrefour s’engage contre les nanoparticules dans l’alimentation

Nanoparticules retirées*

* Selon écoulement des stocks.

Sur un article repéré le 23 octobre 2017.

Fabricant

Carrefour.

Position du fabricant

Le groupe Carrefour a décidé depuis janvier 2017 de ne plus utiliser les additifs dioxyde de titane et dioxyde de silicium dans toutes les nouvelles recettes développées et de les substituer dans les recettes existantes. Des analyses réalisées par le LNE sur un échantillon de "préparation pour Guacamole" Carrefour avaient révélé en juin 2016 la présence de nanoparticules non-étiquetées de dioxyde de silicium (diamètre moyen de 20 nm).